作为引入"胖东来调改"的两大典型零售企业，步步高和永辉超市近日相继披露三季报，双双陷入单季亏损：步步高第三季度归母净利润亏损819.62万元、由盈转亏，永辉超市亏损8269.06万元。但把口径拉长到前三季度，两家又都交出了扣非转正或明显改善的成绩单。同一个"调改"，单季与累计为何给出相反答案，这道差异正指向零售品牌当下最核心的一道刻度。 先看账面。步步高第三季度营收11.75亿元、同比增长10.3　作为引入"胖东来调改"的两大典型零售企业，步步高和永辉超市近日相继披露三季报，双双陷入单季亏损：步步高第三季度归母净利润亏损819.62万元、由盈转亏，永辉超市亏损8269.06万元。但把口径拉长到前三季度，两家又都交出了扣非转正或明显改善的成绩单。同一个"调改"，单季与累计为何给出相反答案，这道差异正指向零售品牌当下最核心的一道刻度。 先看账面。步步高第三季度营收11.75亿元、同比增长10.34%，归母净利润却由盈转亏；前三季度营收35.14亿元、同比增长10.02%，归母净利润1.35亿元、同比下降40.1